세척 및 보관

칼 세척

글로벌나이프는 약한 주방 세제를 사용하여 손으로 세척하는 것이 좋습니다. 세척한 이후에는 물로 헹군 후 수건으로 완전히 물기를 건조해주세요.
다른 식기와 부딪히면서 예리한 날이 손상될 수 있으므로 식기세척기에 들어가서는 안 됩니다.
식기세척기 내의 극심한 열과 강력세제에 노출되는 것은 글로벌나이프의 소재인 CROMOVA 18 고탄소 스테인리스 스틸에 치명적입니다.
세척 및 보관을 제대로 하지 않으면 나이프에 녹이 생길 수 있습니다. 녹이 생겼을 시 초기 단계에 빨리 제거해주셔야 심한 부식으로의 진행을 방지할 수 있습니다.
시중에서 쉽게 구할 수 있는 스테인리스 전용 세척제 또는 연마성 세정제(아스토니쉬)로 이러한 녹을 제거할 수 있습니다.
글로벌나이프는 첫 세척시 별도의 연마제 제거 작업없이 주방세제로 세척하여 사용하면됩니다.
식초를 넣고 끓이거나 스텐 세척제를 바르고 장시간 방치하는 경우 부식의 원인이됩니다.

보관

글로벌나이프는 매우 날카로우므로 사고를 방지하기 위해 아이들의 손이 닿지 않는 곳에 조심스럽게 보관되어야 합니다.
글로벌나이프 블록, 자석 벽걸이 랙, 나이프 거치대, 칼집, 나이프 롤 및 케이스 등을 활용하는 것을 추천합니다.
글로벌나이프 코리아는 나이프를 최상의 컨디션으로 보관할 수 있는 다양한 형태의 솔루션을 제공합니다.